加工・業務用野菜の利用拡大で農林水産省がセミナー

農林水産省は7月21日、都内港区の三田共用会議所講堂で「加工・業務用国産野菜の利用拡大セミナー・名刺交換会」を開催し、これには生産者や加工・流通業者など関係者約400名が参集した。加工・業務用野菜における生産者、流通・中間事業者、実需者計6名による先進的な取り組みが紹介され、情報交換を行った。開会にあたり、農林水産省内閣官房生産振興審議官の鈴木良典氏が、実りある会になるよう活発に意見を交換してほしいとあいさつした。