兵庫県養父市でニンニクを産地化／ヤンマー

ヤンマーは14日、国家戦略特区の兵庫県の養父市で取り組む、地元の企業や農家、自治体と連携してニンニクの産地化を目指すプロジェクトで生産した同市産のニンニクを「やぶ医者にんにく」のブランドで本格的に出荷を始めると発表した。同プロジェクトは高収益作物としてニンニクを産地化し、中山間地での儲かる農業モデルを構築するのが狙い。作付面積を現状の4.6haから2020年には30haに拡大し、収穫量も10倍の約300tを目指す。