たまねぎ温風乾燥機を開発／大紀産業

大紀産業はJA全農と共同で、乾燥施設を使わずにタマネギを低コストで効率よく乾燥する「たまねぎ温風乾燥機　TZ-40000」を開発した。収穫したタマネギの状態にもよるが、同機を用いた乾燥システムを使えば、湿度が高い梅雨の時期でも一度に最大10tのタマネギを3日ほどで乾燥できるという。開発した温風乾燥機による乾燥システムは、タマネギを短期間に乾燥して早期出荷を実現し、しかも新たに乾燥施設を設置しなくてもすむなど経費を大幅に抑えられるシステムとして注目を集めそうだ。