カット野菜を簡単に／エムラ販売のフードスライサー

食品加工機械専門メーカーであるエムラ販売のフードスライサーが、各種野菜を材料・形状に合わせてカットできるとして、好評だ。抜群のサニタリー性と万能性を備えたECD-702型は、まさにスタンダードスライサーの決定版ともいえる商品。刃物とカットサイズをセットして材料をコンベアに並べるだけで、様々なカットが可能だ。カットサイズの設定は分かりやすいデジタル表示。バックライト付き液晶画面で設定内容や機械の動作状況を常に表示し、異常が発生した場合でも、その箇所を確認することができる。