穀物生産17％増／2025年の世界食料需給見通し

農林水産政策研究所は17日、同研究所セミナー室にて「世界の食料需給の動向と中長期的な見通し」をテーマとした研究成果報告会を開催した。世界の穀物需給動向やその変動要因及び、同研究所が開発した「世界食料需給モデル」による2025年の世界食料需給の見通しについて、食料・環境領域主任研究官の小泉達治氏が報告した。それによると、2025年の世界人口及び1人当たりGDPが増加するに伴い、穀物消費量も28.00億t（2012～14年比19％増）に増える見通し。内訳は飼料用10.1億t（同21％増）、食用等16.4億t（18％増）、バイオエタノール原料用1.5億t（6％増）。それに対して、穀物生産量も主に単収の増加により28.0億t（17％増）に増える見込み。