東洋ライスが「世界最高米」事業を開始

東洋ライスは1月21日、都内港区の品川プリンスホテルにおいて、昨年10月に予告していた「世界最高米事業」の開始式及び記者発表会を開催した。同事業は「世界で最高に美味な原料玄米を、さらに最高の加工・熟成及びブレンド技術によって、さらに、美味とメディカルライスとしての価値を高め、それを世界最高価格で販売する」ことで日本の米の価値を上げ、世界にアピールしていく取り組み。