若い人の食を話題にフォーラム／食を考える国民会議

食を考える国民会議（木村尚三郎代表）とごはん食ネットワーク会議は6日、都内・内幸町のイイノホールで16年度第1回食を考える国民フォーラムを開催、約450名が参加し、テーマである「日本の未来を担う若い人たちの食生活のあり方」について認識を深めた。フォーラムでは最初に主催者を代表して事務局を担当している食生活情報サービスセンター理事長の渡辺文雄氏があいさつ。食を考える国民会議の設立経緯などを紹介し、このフォーラムを契機に食について考えていってほしいと要望。続いて島村農林水産大臣が、子供の頃からの食の大切さを議論し、健全な心と体を育む機会として頂きたいと祝辞を寄せた。