日仏食文化に焦点／クボタの冠番組を放映

クボタが提供する初の冠番組「クボタプレゼンツ＝青春☆美味しい交換留学　日×仏食のチャレンジャー」（午前8時～9時24分）が、1月2日、MBSテレビで放映され話題を呼んでいる。フランス料理と日本の和食、ともに奥深い食文化をもつ世界遺産だが、そこには代々にわたって大自然の恵みを育む知恵や、食材の可能性を最大限に引き出す料理人たちのこだわりと情熱がある。番組ではそんな食文化に興味をもつ若者を、日本とフランスで大募集。オーデションで選ばれた日仏各3名の若者が、奥深い食文化や厳しい職人の世界にふれつつ、その価値を学びながら成長していく過程を描いた。