食産業のインフラ構築／「知」の集積と活用の場「産学官連携協議会」向けセミナー

農林水産省は17日、都内のTKP東京駅大手町カンファレンスセンターで「知」の集積と活用の場「産学官連携協議会（準備会）」の会員を対象としたセミナーを開催した。これは農林・食品分野と異分野の知識や技術を集結し、事業化・商品化につなげる新たな産学連携研究の仕組み作りを行うに当たり、その推進母体となる同協議会の会員等の情報交換・ネットワーク化を図るもの。16日現在、同協議会には井関農機やヤンマーなど207法人、107人の個人が入会を申し込んでいる。今回のセミナーは「日本食・食産業のグローバル展開に向けた食産業インフラの構築」をテーマに、関連技術の発表や意見交換等が行われた。