知恵で新たな農業経営を展開／認定農業者サミットの講演から

9月21、22の両日、第7回全国認定農業者サミットが静岡県浜松市で開催された。これからの新しい日本農業を担う中心的農業者と位置づけられている認定農業者。サミットでは、その意欲を示すがごとく企業的経営に邁進する農家や関係機関の動向が紹介された。ここでは、「知恵を使う時代になった」と強調する大泉一貫氏（宮城大学事業構想学部学部長・教授）の基調講演と、稲作に携わりながら米の成分を生かす新商品の開発および生産・販売を進める有限会社ライスクリエイトの社長・長田竜太氏が提供した話題を中心に、同サミットのもようをふり返った。