トマト洗浄機を開発／葉山ヒューテック

葉山ヒューテックは、出荷するトマトの表面に付着した汚れをふき取る「トマト洗浄機」を開発した。直径約3cmから10cmの大きさのトマトに対応する。開発した標準仕様機は長さ約220cm、幅約90cm、高さ約130cmで、直径15cmの食品衛生法に適合した全面植毛タイプの洗浄ブラシが5本ある4レーンタイプ。トマトを投入すると、細かな霧で軽く濡らしてから、やわらかく毛先の長いブラシで表面の汚れをやさしく落とす。水滴は乾燥エアーで軽く吹き飛ばし、ロール状のブラシとブラシの間のレーンに半分ほど沈みこんだトマトが、回転するブラシの間で転がりながら磨かれて出てくる仕組み。