幅広い年代に食育を／農林水産省が食育推進施策に関する有識者会議

農林水産省は2月23日、都内千代田区の三菱総合研究所会議室において、「第4回食育推進施策に関する有識者会議」を開催し、今後の食育推進施策の最終取りまとめについてなど議論した。最終取りまとめでは、1.わかりやすく実効性の高い日本型食生活、2.幅広い年代の農業体験活動、3.消費者各層の多様な特性・ニーズに対応した食育を推進。栄養バランスへの気づき喚起や日本型食生活の実践、外部サービス活用、調理や献立組み立てといった食事準備力の向上を目指す。