畜産技術協会が特用家畜でシンポジウム

畜産技術協会（山下喜弘会長）は8月31日、都内の全国家電会館で特用畜産シンポジウムを開催した。これは、同協会が14～16年度、助成を受けて「特用家畜等生産利用技術確立調査事業」を実施してきたことから、その成果を含め、ダチョウやシカ、アヒル、七面鳥、ミツバチなど特用家畜の今後の利活用、役割、将来展望などをテーマに実施したもの。第1部は基調講演で、東京大学副学長の林良博氏が「特用家畜が果たすべき役割と将来展望」と題し、今後役割が高まる可能性などについて語った。