「生しいたけ」「えのきたけ」前年並み／平成25年特用林産物の生産量

林野庁は11日、平成25年特用林産物の生産量（速報・主要品目）をまとめ、公表した。速報値は、特用林産の主要品目について、食用、非食用とに分けてとりまとめたもの。それによると、食用のきのこ類については、「生しいたけ」「えのきたけ」は前年並み、「ひらたけ」「まいたけ」「エリンギ」と「まつたけ」は増加している。これに対し、「乾しいたけ」「なめこ」「ぶなしめじ」は減少した。生産量の最も多いのは「えのきたけ」の13万3554tで前年比99.6％。次いで「ぶなしめじ」の11万7154t、同95.8％という結果。しいたけでは、生が前年比101.9％の6万7760t、乾は、3498t、同94.4％。