果樹の付加価値高める技術確立へ

全国各地で多様な品目が栽培され、東日本のリンゴや西南暖地の柑橘類など、各品目で特徴的な産地を形成している果樹農業。国内果樹の産出額は約7500億円と全農業産出額の1割程度を占め、果樹の主産地においては全農業産出額の過半を占めることも多く、果樹は主産地の基幹品目となっている。しかし近年、農家の減少や高齢化等から、果樹の栽培面積や生産量は減少しており、経営規模の拡大やスピードスプレーヤ等の機械導入による労働時間の短縮が重要となっている。国もこうした生産基盤の強化を積極的に支援。注目集まる果樹関連の支援策や動向などをみる。









