白度計「色白美人」がファベックスで人気／金子農機

金子農機は2日から3日間、東京・有明のビッグサイトで開催された「ファベックス2014」に、同社のポータブル白度計「色白美人」（型式はPW-500）を出品し、JA関係者、市町村の地域振興や産業振興担当者、6次産業化推進担当者、また外食・中食産業関係者らに、簡単に、しかも低コストで米の白度が計測できることをアピールした。白度計は、これまで農家や精米業者が「見た目」「勘」で計っていた精米の白度を計測して表示するもの。販売する米の白度の目標値を決めて、精米機のダイヤル調整を行えば、常にバラツキのない安定した白度の精米が可能になる。