小規模農家が無農薬有機米に関心

経営規模の拡大による日本農業の競争力強化が言われる中、一方で、取組みが難しいとされてきた有機無農薬栽培に、中小規模農家の関心が集まっている。食べ物の安全性に関心が高く、比較的経済的に裕福な層を中心に、需要が緩やかながら増加傾向にあるためで、高齢化・少子化がこれに拍車を掛けている。またネットや通販、宅配便の普及など流通面での著しい進化が、『会員制オーガニック野菜の通販』や『旬の有機野菜ギフトセット』などの商品やサービスを生み、一種のオーガニックブームをもたらしている側面もある。