アグリレポート・変動する世界の農業・食料情勢／柴田明夫氏

世界を取り巻く農業・食糧情勢が大きく動きつつある。長年安値で安定していた食糧市場は、中国やインドなど新興国の経済成長により需要が増加し、価格が高騰。今や食糧の世界的な争奪戦が繰り広げられている。今後の世界の農業・食糧情勢はどう展開していくのだろうか。そこで、資源・食糧問題を長年研究し、昨年の本紙創刊60周年記念講演会で講師をつとめた資源・食糧問題研究所代表の柴田明夫氏に世界の農業・食糧情勢について解説いただく。初回である今号は、中国の農業情勢についてみる。