壁掛けタイプの電解次亜水生成装置／福島工業

福島工業は、食材を殺菌したり調理器具などを除菌したりできる電解次亜水（FEクリーン水）生成装置壁掛けタイプ「FES-05W」を発売した。蛇口を開けるだけで新鮮な電解次亜水を常に生成でき、水道水感覚でたっぷり使える。一定濃度で生成し、従来のように希釈する手間や希釈ミスによる濃度ムラの心配もないという。電解次亜水は、食塩水を電気分解することで得られる次亜塩素酸ナトリウムを主成分とする弱アルカリ性の水溶液。強力な殺菌効果があり、野菜や肉・魚などを殺菌したり、調理器具や加工機械に付着した細菌を除菌したりできる。