新たに45品種を追加／サタケの米・炊飯米品種鑑定サービス

サタケはこのほど、同社の展開する米・炊飯米品種鑑定サービスの鑑定可能品種に新たに45品種を追加、6月1日より291品種に拡充して対応していくことを明らかにした。同社は2003年より米・炊飯米品種鑑定（DNA品種鑑定）サービスを開始し、これまで多くの品種鑑定を実施してきた。今回新たにうるち米、もち米など45品種（うるち米26品種、もち米2品種、酒造好適米16品種、飼料米1品種）を加え、鑑定可能品種を291品種に拡充した。