ドラッピーに新型3タイプ／静岡製機が「食品乾燥機」開発

静岡製機はこのほど、多目的電気乾燥庫“ドラッピー”の新型、食品乾燥機「DSJ-3-1SS」（トレイ枚数3枚・単相100V）、「DSJ-7-1SS」（トレイ枚数7枚・単相200V）、「同-3SS」（同・三相200V）の2型式3タイプを開発、6月より本格的な発売を開始することを明らかにした。新タイプはいずれの型式も、食器や調理器具の乾燥に使用できる消毒機能（殺菌効果＝黄色ブドウ球菌・大腸菌O157・サルモネラ・腸炎ビブリオ）を附加。また、最高温度を80度Cまでの高温に設定でき、乾燥時間が大幅に短縮できる。同社では、多目的電気乾燥庫を、新モデルとして「食品乾燥機」に名称を変更し、順次発表していく方針。