「攻めの農林水産業」で加速する農業6次産業化

政府が標榜する「攻めの農林水産業」と「成長産業化」。そこで重要視されているのが6次産業化の推進だ。農家の所得を向上させるとともに、地域に新たな雇用を創出し、地域社会を活性化させる切り札として、一層の取り組み強化が求められている。6次産業化のカギとなるのが農産加工。とくに米粉製品など米関連の加工事業は幅広い農家層で取り組みやすく、食料自給率向上の観点からも今後の拡大が見込まれる。機械・施設に対する支援策も充実し、需要拡大が期待される。