野菜関連の機械開発進め、生産力高める

農業従事者の高齢化・リタイアによって、野菜生産も機械化が求められている。生研センターとメーカーにより実施されている緊プロ事業で、これまで機械化されていなかった野菜の移植や収穫、調製などで機械の開発が進み、ダイコンやゴボウ、ネギなどで機械化が進められてきた。そうした中、キャベツなどの葉菜類、トマトやキュウリの収穫はなかなか機械化が難しく、キャベツ収穫機、トマトやイチゴの収穫ロボットは、依然開発中となっている。これらのほか、最近はロボット等も導入した植物工場も話題となっており、野菜関連の機械化は大きな関心を呼んでいる。