スジ取りの手間かからないサヤエンドウ／トキタ種苗が発表

トキタ種苗は21日午後、東京都品川区の第一ホテル東京シーフォート28階トップ・オブ・ザ・ベイ特設会場において、スーパーマーケットはじめ流通業者など約100人を集めて、スジに違和感がなく、スジ取りの手間がかからない新しいサヤエンドウ「スジナイン」の商品発表会を開催した。「スジナイン」は、サヤエンドウにとってスジは必要不可欠なので、「スジナイン」にもついているが、スジを食べても違和感がなく、1.莢色がとても濃い、2.甘みがあり、おいしい、3.関節部分が折れやすいので、簡単に手収穫ができ、作業性に優れている―などが魅力。