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平成24年5月28日発行 第2942号 掲載

関連産業は100兆円規模/農業6次産業化へ

生産者の所得の減少、後継者の不足や、「食」を支える地域経済の悪化、雇用機会の減少といった様々な課題に直面している農山漁村において、6次産業化対策が急速に進展している。6次産業化の推進には、農産加工など農産物の付加価値の向上や生産性の向上が重要で、様々な機械化が進んでいる。さらにこれらを、強固な「経営力」につなげていくためのプランナーなどプロの人材の育成も急務となっており、ハード・ソフト両面での6次産業化対策が展開されている。

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