社員食堂で無洗GABAライスを提供し、健康サポート／サタケ

サタケは、4月2日より広島本社・社員食堂（2カ所）のご飯を同社が取り扱いを進める「無洗GABAライス」に変更したメニューの提供を開始した。「無洗GABAライス」は、発芽玄米などに多く含まれているGABA（ギャバ＝γ-アミノ酪酸）を豊富に含んだ無洗米（白米）。通常のご飯と同様の食味であるため、日常生活の中で無理なく、健康に役立つ栄養素GABAを摂取することが可能となった。サタケでは、無洗GABAライスの普及・利用促進のため、昨年12月に「おむすびのGABA」をオープン、2月には「無洗GABAライス」の販売を開始している。