特Aが過去最多26産地品種に／23年産米食味ランキング

日本穀物検定協会（山本徹会長）はこのほど、平成23年産米の食味ランキングを発表した。それによると、23年産の特Aランクは26産地品種で、過去最多となった。23年産米の作柄の良さを反映したものとみられる。前年に比べ北海道「ゆめぴりか」や福岡「元気つくし」、三重・伊賀「コシヒカリ」など7産地品種が新たにランクインした。