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平成24年2月6日発行 第2927号 掲載

踊る!たこ焼器/ブランケネーゼが発売

山芋(つくね芋)をフリーズドライ(真空凍結乾燥)製法で粉末化するのに日本で初めて成功したブランケネーゼは、2007年に卓上型自動たこ焼き器「踊る!たこ焼器」を発売した。「山いもパウダー」など自社の粉製品を拡販するツールとして家庭向けに開発した商品だが、絶妙の振動で、まん丸いたこ焼きが小さな子どもでも簡単に作れる食品機械として注目を集めている。商品名だけでなく、利用法もユニークだ。家族団らんで楽しむ以外に、園芸店やカラオケ店で来店客の滞在時間延長のために活用されていたり、農機具の成約記念品に採用されたり商売道具としても用いられている。

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