米粉フェアを開催／イトーヨーカ堂

農林水産省が進める「フード・アクション・ニッポン」に協賛し、補助事業である平成23年度国産食料品等ポイント活用モデル実証事業「おいしい米粉を食べようキャンペーン」と連動したイトーヨーカ堂の「米粉うまっ。フェア」が10日、スタート。このキックオフイベントが同日、都内で開かれた。最初に農林水産大臣政務官の森本哲夫氏、イトーヨーカ堂の執行役員食品事業部長・福田秀人氏が挨拶。続いてフード・アクション・ニッポン応援団の堀ちえみさん、農林水産省大臣官房食料安全保障課長の水田正和氏が米粉で作られた料理を試食しつつ、トークを繰り広げた。