2011／12年度の主要国の穀物需給動向／米国農務省まとめ

農林水産省大臣官房食料安全保障課は9月13日、米国農務省がこのほどまとめた「穀物等需給報告（2011年9月12日発表）を公表した。これは2011／12年度5回目の世界及び主要国の穀物・大豆に関する需給見通しをみたもので、それによると2011／12年度の穀物全体及び大豆の生産量は消費量を下回るもよう。中国などにおいて消費需要が増加傾向にあり、需給ひっ迫の様相を呈している。