果実測定器「おいし果」発売/千代田電子工業

千代田電子工業は果実や野菜の糖度と熟度(食べ頃)を瞬時に測定できる非破壊測定器「おいし果」の発売を7月より開始、注目を集めている。屋外でも使えるハンディータイプCD-H100と屋内使用の卓上タイプCD-T100の2種類があり、価格も近赤外線フィルター分光方式の採用により、30万円という低価格を実現している。大きな特徴は糖度と熟度の両方が測定できること。熟度(硬度)の測定はこれまで難しいとされてきたが、例えばメロンでは「熟度1.09未熟」といった形で測定表示され、食べ頃の予測ができる。糖度の表示も「糖度16.2大変甘い」など品種ごとに収穫時期がわかる。









