個性豊かで魅力的、元気はつらつ四国農業

自然と大地の恵みを豊富に受け、多彩な農業が繰り広げられている四国。ここには、規模や栽培品目、経営形態などは様々だが、個性豊かで魅力あふれる農業の担い手、支え手たちがいる。命をつないでいく農業という仕事に誇りを持ち、農作業に日々いそしむ人々。生きてゆくのに欠かせない食や健康を守り、国土保全や自然災害の防止、環境保護や景観保全など農業から生み出される多面的な価値は誠に大きく、農業と真剣に向き合う生産者の果たす役割もまた計り知れないものがある。前向きに将来を展望し、生きいきと営農に励む生産者の姿を愛媛、高知両県内でみた。