マツモトの「ベスト・ロボ」ユーザールポ

若手スタッフ7名を中心に地域農業を保全し「儲かる農業」を目指して昨年11月、農業生産法人ビッグファームが設立された。このために同社は、通年栽培が可能で、機械化体系が整い、比較的安定した収益が確保できる“ネギ”に焦点を当てた。ネギ栽培は、播種から掘り取り・収穫・調製・出荷まで一連の作業が機械化されている。特に調製作業は、マツモトが開発したネギの根・葉切り・皮剥き機「ベスト・ロボ」、長ネギ選別機「チョイサー」、長ネギ結束機などによって、生産性が飛躍的に向上した。